Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di latte
- 130 g di zucchero
-
40
g di farina tipo 00
ou 40 g di amido di riso - 7 tuorli
-
2
stecche di vaniglia, i semini estratti
ou 1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 830 kJ / 198 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 8.8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 74.2 mg
Recettes alternatives
Crema pasticcera
15min
Pan di Spagna
1h
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4h 35min
Pan di Spagna
1h 50min
Crema chiboust
1h
Code di aragosta con crema pasticcera
6h
Crema diplomatica
30min
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Crema mousseline
1h
Besciamella (TM6)
15min
Crema Bimby ® (TM6)
45 min
Crema pasticcera al cucchiaio
15min