Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
Préparation 10min
Total 55min
10 portions
Ingrédients
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beef tenderloin (4-5 lb)65 - 80 oz
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salt to season
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ground black pepper to season
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vegetable oil2 tbsp
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Dijon mustard6 tbsp
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Parmesan cheese4 oz
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white wine3 ½ oz
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thyme, fresh5 sprigs
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heavy whipping cream10 oz
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unsalted butter2 oz
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horseradish sauce, jarred2 oz
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fresh rosemary to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
568 kcal /
2377 kJ
Protides
54 g
Lipides
36 g
Glucides
4 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
17 g
Sodium
668 mg
