Versions compatibles
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2342 kJ / 560 kcal
- Protides
- 70.4 g
- Glucides
- 40.6 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 798.6 mg
Recettes alternatives
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50min
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1h 45min
Carne ó caldeiro
1h
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Tomates rellenos de carne y quinoa
1h
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h