Versions compatibles
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
- 6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco
- 100 g de guisantes congelados
- 230 g de agua
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 10 g de maicena
- 100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 437.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Merluza a la gallega
40min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza al cava
1h
Bacalao en salsa verde
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h