Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 4h

18 tranches

Ingrédients

100 g de millet en grains
100 g de graines d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte à tartiner choco-noisette

15min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Muesli croustillant

2h

Gâteau polenta, mandarine et amandes

2h 35min

Biscuits mous à la pistache

45min

Pain à la farine de millet

2h 35min

Farine simple sans gluten

Ninguna calificación

Biscuits au quinoa

1h

Digestif au fenouil

10min

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min

Pain aux graines de lin

1h 30min