Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
Préparation 45min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
600 g de filets de porc coupés en lanières (5 mm x 1 cm x 5 cm)
-
50 g de sauce de soja
-
300 g de nouilles de riz sèches
-
50 g d'huile végétale
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de gingembre, frais râpé
-
150 g d'oignon rouge coupés en quartiers
-
150 g de poivrons rouges coupés en lanières (5 mm x 5 cm)
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 mm x 5 cm)
-
1280 g d'eau
-
1 c. à café de mélange en poudre de cinq épices chinois
-
70 g de sauce d'huître
-
1 c. à café sucre de canne complet (ou sucre brut)
-
100 g de pois mange-tout coupés en deux, en biais
-
150 g de minichoux pak-choï coupés grossièrement
-
1 c. à café de sel
-
1 piment rouge, frais émincé en anneaux obliques
-
2 c. à soupe de noix de cajou, grillées, salées
-
2 oignons en botte coupés en fines rondelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
30 g
Calories
1735 kJ /
414.6 kcal
Lipides
10.6 g
Fibre
3.5 g
Glucides
47 g
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