Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g cooking oil
- 250 g large prawns, unpeeled, deveined (see tip)
- 1 garlic clove
- 30 g shallots
- 15 g fresh ginger, cut in slices
- 1 bird's eye chilli
- 10 g dried shrimp, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, bruised
- 1 tbsp curry powder
- 1 stalk curry leaves
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 395 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sweet And Sour Prawns
25min
Char Kway Teow
15 min
Nasi Lemak
45min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 min
Chicken Porridge
1h 10min
Masala Squid
25min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Crispy Ikan Bilis
40min