Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 46 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2464 kJ / 589 kcal

Lipides 30 g

Fibre 6 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verde nel piatto 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

1h 10min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1h

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min

Polpette in salsa spagnola

1h

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Lasagne alla pecoraia

1h 40min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Polpette alla calabrese

50min