Zuppa di mare con patate

Zuppa di mare con patate

4.4 16 évaluation

Préparation 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
100 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di semi di finocchio (optionnel)
200 g di polpo fresco a pezzi (2 cm)

200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di acqua
300 g di patate a pezzi (3 cm)
1 foglia di alloro secca
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di zucchero grezzo
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di filetti di merluzzo

300 g di filetti di merluzzo, surgelati
100 g di vongole, fresche e pulite
150 - 200 g di code di mazzancolle
1 cucchiaino di scorza di limone tritata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Sodium 657 mg

Protides 23 g

Calories 1057 kJ / 253 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Gulasch di agnello

1h 10min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Zuppa del golfo

1h 30min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Calamari in umido

55min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min