Zuppa di mare con patate

Zuppa di mare con patate

4.4 17 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
100 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di semi di finocchio (optionnel)
200 g di polpo fresco a pezzi (2 cm)

200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di acqua
300 g di patate a pezzi (3 cm)
1 foglia di alloro secca
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di zucchero grezzo
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di filetti di merluzzo

300 g di filetti di merluzzo, surgelati
100 g di vongole, fresche e pulite
150 - 200 g di code di mazzancolle
1 cucchiaino di scorza di limone tritata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Sodium 657 mg

Protides 23 g

Calories 1057 kJ / 253 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Coda di rospo all'andouille

1h 20min

Cacciucco

1h 20min

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Zuppa del pescatore

50min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Zuppa del golfo

1h 30min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di patate e mais

55min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min