Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g di cipolle a metà
- 100 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (optionnel)
-
200
g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
ou 200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 300 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300
g di filetti di merluzzo
ou 300 g di filetti di merluzzo surgelati - 100 g di vongole, fresche e pulite
- 150 - 200 g di code di mazzancolle
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 1057 kJ / 253 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 657 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Calamari in umido
55min
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Penne al sugo di calamari
40min
Paella de marisco
1h 20min
Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio
55min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min