Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatín de endibias, camembert y jamón
Préparation 15min
Total 50min
8 raciones
Ingrédients
-
naranja1
-
de azúcar moreno20 g
-
de cebolla roja en gajos de 2 cm280 g
-
de mantequilla (y algo más para el molde)20 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de endibias en cuartos longitudinales500 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de queso camembert en trozos100 g
-
de miel1 cucharada
-
lámina de masa de hojaldre redonda1
-
de jamón serrano en lonchas finas50 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
249 kcal /
1043 kJ
Protides
7.1 g
Lipides
16.2 g
Glucides
18.7 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
6.9 g
Sodium
549.3 mg
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Revista Thermomix nº 133
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Espagne
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