Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base de riz
- 300 g de riz blanc
- 900 g d'eau
- 1 oeuf
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 40 g de beurre
Saumon
- 50 g de parmesan, sans croûte, en cubes (3 cm)
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 1 ½ c. à café de curry en poudre
- 320 g de lait entier
- 50 g de mayonnaise (voir conseils)
- 1 oeuf
- 40 g de jus de citron (env. 1 citron)
- 200 g de saumon fumé, en morceaux (2-3 cm)
- 1 pincée de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- du sel, selon les goûts
- du poivre noir moulu, selon les goûts
- ½ c. à café de graines de sésame (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2127 kJ / 506 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 48.2 g
- Lipides
- 26.3 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Punch mexicain au romarin
10min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Flatbread garni à la mozzarella
45min
Tranche marbrée chocolat-orange
2h 40min
Roulés de dinde au gorgonzola
1h
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
50min
Poulet en sauce à la pêche
40min
Caipirinha de mangue
5min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Liqueur de baie
30min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h