Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

3.8 4 évaluations

Préparation 15min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

6 pommes granny-smith
le jus d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
50 g d'échalotes
1 concombre coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
6 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu
2 tomates épépinées et détaillées en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 574 kJ / 134 kcal

Lipides 2 g

Fibre 6 g

Glucides 27 g

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