Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 pommes granny-smith
- le jus d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g d'échalotes
- 1 concombre, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 6 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, épépinées et détaillées en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 574 kJ / 134 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 min
Lait coco pamplemousse ananas
10 min
Lait coco grenadine
10 min
Gaspacho asiatique
15 min
Puddings au caramel
1h 5min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15 min
Vinaigrette au wasabi
5 min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15min
Sorbet tomate-basilic
12h
Verrine céréales et mousse kiwi
20 min