Ryba w cieście bazyliowym
TM6 TM5

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 (198 évaluations )

Ingrédients

Ciasto bazyliowe

  • 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 2 jajka
  • 60 g mąki pszennej
  • 70 g wody mineralnej, gazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Przygotowanie i podanie ryby

  • 800 g filetów rybnych, np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 150 g sosu pomidorowego, np. tomate frito (patrz wskazówka)
  • olej, do smażenia

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1741.8 kJ / 416 kcal
Protides
47 g
Glucides
20 g
Lipides
4.8 g
Graisses saturées
4.8 g
Fibre
0.9 g
Sodium
752.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives