Versions compatibles
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ryż warzywny
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli dymki, białej części (3 szt.), przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 puszka białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy, opłukanej (400 g, waga po odsączeniu 240 g, patrz wskazówka)
Frittata z kurczakiem z rosołu
- 180 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości, np. z rosołu, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¾ łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- 10 g oliwy z oliwek
- 6 jajek
- 2 łyżki liści kolendry, świeżych, pokrojonych
- 3 cebule dymki, zielona część, pokrojone w 5 mm plastry
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Ryż warzywny cd.
- 180 - 200 g ryżu basmati
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- ¼ łyżeczki sumaku (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1920.3 kJ / 458.8 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 17.5 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1513.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1h 5min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min