Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cauliflower with Pea Purée
Préparation 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese crust removed, in pieces1 oz
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fresh parsley, leaves only6 sprigs
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garlic cloves divided3
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paprika1 tsp
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tomato paste½ oz
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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extra virgin olive oil½ oz
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dried oregano1 tsp
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salt divided, to taste2 ½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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head of cauliflower (whole)25 - 28 oz
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water35 oz
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frozen green peas10 ½ oz
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unsalted butter1 ½ oz
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organic heavy whipping cream½ oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
176 kcal /
736 kJ
Protides
7 g
Lipides
11 g
Glucides
15 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
1167 mg
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