Tacos de pescado empanizado sin gluten

Tacos de pescado empanizado sin gluten

4.8 13 évaluation

Préparation 20min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

Empanizador de hojuelas de maíz

50 g de queso parmesano en trozos
150 g de hojuelas de maíz
¾ cdita de ajo en polvo
¾ cdita de cebolla en polvo
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de perejil deshidratado (optionnel)

Hummus con chipotle

210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
1 diente de ajo pelado
15 g de tahini
20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
½ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 chile chipotle adobado o al gusto
¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
20 g de aceite de oliva

Tacos de pescado

aceite vegetal el necesario para freír
harina sin gluten la necesaria
800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
12 tortillas de maíz
200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
150 g de jitomates cherry en mitades
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
6 limones en cuartos
ensalada mixta de su preferencia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 923 mg

Protides 45 g

Calories 3128 kJ / 745 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ALTERNATIVA 61 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Huevos cazuela

Huevos cazuela

30min

Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Salpicón de res

Salpicón de res

1h

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Poke bowl de atún spicy

Poke bowl de atún spicy

30min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40min

Huevos a la cazuela

Huevos a la cazuela

40min