Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Boulettes de viande à la sauce tomate
Préparation 20min
Total 3h 40min
4 portions
Ingrédients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
5 g de sucre en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Sodium
2798 mg
Protides
144 g
Calories
8479 kJ /
2026 kcal
Lipides
138 g
Fibre
12.1 g
Graisses saturées
58 g
Glucides
36 g
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