Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

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Préparation 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
150 g de beurre demi-sel et 1 noisette pour le moule
200 g de chocolat noir en morceaux
70 g de sucre de canne complet non raffiné
20 g de farine de blé et 1 c. a café pour le moule
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1879 kJ / 455 kcal

Lipides 40 g

Glucides 23 g

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France

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