Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger au porc effiloché
Préparation 20min
Total 6h 20min
6 portions
Ingrédients
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d'oignon coupé en deux et émincé (1 cm)100 g
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gousse d'ail légèrement écrasée1
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de sauce barbecue500 g
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de boisson au cola200 g
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de sel fumé½ c. à café
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de fond de bœuf reconstitué (400 g d'eau et 1 cube de bouillon de bœuf)400 g
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de romarin frais1 brin
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d'échine de porc, désossée en un seul morceau800 g
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d'eau150 g
-
pains à burger6
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de laitue iceberg12 feuilles
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de ketchup120 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
472 kcal /
1975 kJ
Protides
33 g
Lipides
19 g
Glucides
40 g
Fibre
3 g
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