Appareils et accessoires
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
Préparation 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Öl zum Einfetten
-
Schalotten100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Paniermehl80 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)4
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)500 g
-
Blumenkohlröschen400 g
-
Kräuterfrischkäse130 g
-
Muskat1 Msp.
-
Mehl10 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
43 g
Calories
3798 kJ /
908 kcal
Lipides
63 g
Fibre
7.3 g
Glucides
41 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
THERMOMIX® Magazin 1/2020
44 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
40min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Lachs mit Porree und Currysauce
1h
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40min