Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pulled pork burger
Préparation 15min
Total 5h
6 portions
Ingrédients
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garlic clove1
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brown onion cut into rings (1 cm)100 g
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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water550 g
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alcoholic apple cider200 g
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sea salt plus extra to taste½ tsp
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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boneless pork shoulder cut into 5 pieces800 g
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barbecue sauce (see Tips)500 g
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ground black pepper to taste
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burger buns6
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iceberg lettuce leaves12
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tomato ketchup to serve (see Tips)
Infos nut. par 1 portion
Calories
493.2 kcal /
2071.4 kJ
Protides
39.4 g
Lipides
7 g
Glucides
67.5 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
1.8 g
Sodium
1424.5 mg
