Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Silky sweet potato mash
Préparation 10min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
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water500 g
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sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)600 g
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salted butter plus extra to serve (optional)30 g
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pouring (whipping) cream30 g
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salt1 tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
128.8 kcal /
541 kJ
Protides
2.1 g
Lipides
6.7 g
Glucides
14.2 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
4.3 g
Sodium
428.5 mg
