Mushroom risotto

4.4 1.4K évaluation

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457 mg

Protides 10.4 g

Calories 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cooking Demo 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Quick and easy 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiralized sweet potato curry rosti

30min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Blended mixed vegetable soup

45min

Community fave brown rice salad

55min

Fruity dream

10min

Zucchini cheddar slice

45min

Brown rice

50min

No fail mash potato

20min