Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Salmone con crema di avocado sottovuoto
TM6

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.5 (67 évaluations )

Ingrédients

Crema di avocado

  • 1 lime, preferibilmente biologico
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 pizzico di sale

Salmone

  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1449.5 kJ / 346.2 kcal
Protides
33.4 g
Glucides
26.4 g
Lipides
21.2 g
Graisses saturées
3.6 g
Fibre
0.9 g
Sodium
72.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives