Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 921.4 mg

Protides 32.1 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 16.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1h 15min

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1h 15min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2h 25min

Curry de pescado y langostinos

25min

Curry vietnamita de pescado

45min

Guiso de pulpo

45min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Calamares en escabeche rojo

55min

Espagueti a la vóngole

1h 40min