Appareils et accessoires
Tiradito de lubina
Préparation 15min
Total 15min
4 raciones
Ingrédients
-
1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
-
40 g de zumo de lima
-
1 diente de ajo
-
1 trozo kion (del tamaño de 1 diente de ajo)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de aceite de oliva
-
1 trozo de cebolla roja (optionnel) en juliana fina
-
brotes germinados (optionnel) de alfalfa, para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
10.37 g
Calories
518 kJ /
124 kcal
Lipides
8.55 g
Fibre
0.16 g
Glucides
1.06 g
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