Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 évaluations

Préparation 30min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.1 g

Calories 2691 kJ / 644 kcal

Lipides 54.3 g

Fibre 1.5 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Viaje a Turquía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Naan indio

1h 40min