Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saison des glaces 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits au café

Biscuits au café

12 h

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

15 min

Glace à la pistache

Glace à la pistache

10 h 35 min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

15 h 30 min

Pâte brisée

Pâte brisée

2 h 5 min

Glace au miel

Glace au miel

17 h 45 min

Bûche de Noël

Bûche de Noël

2 h 45 min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 h 20 min

Pain complet

Pain complet

4 h

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40 min