Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Thon mariné et courgettes au thym

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon vapeur et purée de petits pois