Skip to main content Recherche
Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel
3.9 16 évaluations
Préparation 30min
Total 3h 40min
16 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le cheesecake
  • beurre pour le moule
  • 220 g de sucre en poudre
  • 40 g de sucre vanillé maison
  • 75 g de fécule de maïs
  • 1250 g de fromage blanc nature
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
La sauce noix de coco-caramel et le montage
  • 250 g de sucre en poudre
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g d'eau de coco
  • 30 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • noix de coco déshydratée et râpée pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g
Calories 1329 kJ / 318 kcal
Lipides 13 g
Fibre 0.2 g
Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.5(24)

7 h

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 h 5 min

Crème brûlée à la bergamote

2.9(20)

3 h 40 min

Tarte fine façon cheesecake

4.1(26)

4 h

Coulant chocolat-cannelle

4.6(138)

20 min

Gâteau au caramel

4.6(111)

3 h 50 min

Verrine chocolat au lait-cerise

3.7(7)

2 h 10 min

Tarte banane, passion, citron vert

3.6(19)

4 h 45 min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0(6)

1 h

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45 min

Médovik (gâteaux russes à la crème)

4.1(15)

2 h 40 min

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2 h 45 min