Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de cebolla, en gajos o julianas (1 cm)
- 30 g de aceite
- 500 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
-
2
cubos de caldo de pollo, o al gusto
ou 1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto - 30 g de chile chipotle adobado, o al gusto
- 2 hojas de laurel, secas
- 18 tostadas, para servir
- 250 g crema ácida, para servir
- 200 g de queso panela, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 4848.3 kJ / 1158.8 kcal
- Protides
- 68.8 g
- Glucides
- 121.8 g
- Lipides
- 47.6 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1802.2 mg
Recettes alternatives
Sopa de tortilla
40min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Entomatadas de pollo
40min
Salpicón de res
1h
Tostadas de picadillo
1h 10min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
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Salsa verde cocida
30min
Enchiladas suizas
1h
Pollo con mole TM6
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Chilaquiles rojos
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Salsa roja de molcajete
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Chilaquiles divorciados
1h