Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

4.4 (48 évaluations )

Ingrédients

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
  • 400 g bobu, świeżego
    ou 400 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g roszponki
    ou 80 g sałaty rzymskiej, podzielonej na kawałki
  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

Dressing z chili

  • 1 ząbek czosnku
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 20 g soku z cytryny
  • 10 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Serwowanie

  • 4 łyżki migdałów, w płatkach (patrz wskazówka)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1444.5 kJ / 345 kcal
Protides
14 g
Glucides
43.8 g
Lipides
16.8 g
Graisses saturées
2.3 g
Fibre
9.8 g
Sodium
274.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives