Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Protides
- 39.2 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 30.1 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 724.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de chile poblano
25min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Chicharrón en salsa verde
35min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Enchiladas suizas
1h
Carnitas de atún
40min
Pollo con mole verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h