Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9 49 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
200 g de granos de elote amarillo
60 g de aceite de oliva
1 cubo de caldo de pollo
400 g de chile poblano
200 g de crema ácida
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
3 pizcas comino en polvo
1 cdita sal
1 pizca pimienta negra molida
16 tostadas

16 tortillas de maíz
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 11322.1 mg

Protides 243.1 g

Calories 22022.7 kJ / 5263.6 kcal

Lipides 269.5 g

Fibre 13.4 g

Graisses saturées 119 g

Glucides 524.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Los sabores auténticos de México 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Entomatadas de pollo

40min

Ensalada de nopales

20min

Pasta al poblano

35min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Pollo con mole verde

1h

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Pollo encacahuatado

45min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Rajas con queso

25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min