Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
TM6

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

4.5 (93 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g makaronu, suchego (np. penne)
  • 20 g oleju
  • 400 g bulwy kopru włoskiego (fenkułu), pokrojonej w 2-3 cm plastry (kilka liści drobno posiekać i odłożyć do dekoracji)
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 60 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
  • 20 g cukru
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • woda, do gotowania makaronu
  • sól, do gotowania makaronu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 krople kremu balsamicznego
  • 3 łyżki orzeszków piniowych (30 g)
  • mini mozzarella (ok. 180 g), odsączona z zalewy, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2324 kJ / 551 kcal
Protides
20 g
Glucides
76 g
Lipides
17 g
Fibre
6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives