Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 600 g whole milk
- 200 g double cream
- 130 g caster sugar
- 6 egg yolks, from medium eggs
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground ginger
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 pinches ground nutmeg
- 1 pinch fine sea salt
- 100 g pecan nut halves
- 20 g unsalted butter, diced
- 40 g soft dark brown sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1827 kJ / 440 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Sodium
- 96 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cranberry Sauce
1h
Tuna Tapenade
5min
Root Vegetable Gratin
1h
Blueberry and Balsamic Dressing
5min
Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust
1h 35min
Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
35min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15 min
Roasted Tomato Tart
2h
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Spiced Red Cabbage
1h 10min