Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 21.9 g
- Lipides
- 9.4 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 15.2 mg
Recettes alternatives
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Marmellata di limoni
1h 20min
Confettura di zucca (Bimby Friend)
45min
Baci di dama calabresi
1h
Nadalin
6h 30min
Confettura alle fragole (Bimby Friend)
2h 50min
Biscotto ciocco-cocco
2h 50min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1h 10min
Piadine di patate
9h 25min
Confettura di mele
4h
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1h 20min