Pariser bullar

Name: Pariser bullar
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 32 porzioni
Ingredients: 100 g di burro; 200 g di latte; 60 g di zucchero; 25 g di lievito di birra fresco; 1 uovo; 450 g di farina tipo 00; 5 g di sale; farina tipo 00; 1 dose di crema Bimby

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Niveau facile

Temps de préparation 30min

Temps total 2h 50min

Nombre de portions 32 porzioni

Ingrédients

100 g di burro morbido a pezzi
200 g di latte
60 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco
ou 1 bustina di lievito di birra disidratato
1 uovo
450 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

farina tipo 00 q.b.
1 dose di crema Bimby, come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"
ou 1 dose di crema gianduia, come da Libro "Le mie ricette con Bimby®" (o confettura)
burro fuso a piacere (optionnel)
zucchero a piacere (optionnel)

Infos nut.: par 1 porzione
Calories: 498 kJ / 119 kcal
Protides: 3.3 g
Glucides: 18.6 g
Lipides: 4 g
Fibre: 0.4 g