Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

4.7 12 évaluations

Préparation 10min

Total 10h 20min

8 porzioni

Ingrédients

100 g di nocciole
200 g di cioccolato fondente a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
40 - 60 g di caffè espresso freddo
1 pizzico di sale
50 g di marshmallow arrostiti (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 81.4 mg

Protides 8.6 g

Calories 2111 kJ / 504.5 kcal

Lipides 33.1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 45.8 g

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