Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

2.5 43 évaluation

Préparation 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de sésamo y yogur

100 g de yogur griego
40 g de mayonesa
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
3 - 4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas)
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Falafel

1 tira de piel de limón
25 g de semillas de chía
30 g de cebolla roja
1 diente de ajo
1 cucharadita de ras el hanout
1 cucharadita de polvo de hornear
6 - 7 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
200 g de aceite para freír
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 818.6 mg

Protides 5.6 g

Calories 1239 kJ / 296 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 148 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Curry vegano con tofu

30min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Falafel de garbanzos

13h

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1h 5min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Pan indio

45min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h