Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 413 kJ / 98 kcal

Lipides 4 g

Fibre 12 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette sane e veloci 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Gnocchi di broccoli

1h

Crema di verdure invernale

50min

Risotto radicchio e uva

40min

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1h

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Smoothie pere e miele

10min

Crema di bietola

35min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Miglio con ceci e verdure al curry

1h