Nécoras y cigalas al vapor

Nécoras y cigalas al vapor

4.6 9 évaluation

Préparation 5min

Total 35min

3 raciones

Ingrédients

1300 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
1 cucharada de sal gorda
300 - 400 g de cubitos de hielo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.9 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Érase una vez... 40 Recettes
Espagne

Galicia 24 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Berberechos al natural con limón

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Buey de mar relleno a la provenzal

Buey de mar relleno a la provenzal

2h

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1h

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30min

Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

48h

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min

Mariscada

Mariscada

3h 30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min