Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 140 g wody
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
30
g masła klarowanego (ghee)
ou 30 g masła klarowanego - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczkę soli
Nadzienie z kalafiora
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 200 g różyczek kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
20
g masła klarowanego (ghee)
ou 20 g masła klarowanego - ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
masło klarowane (ghee), do smażenia
ou masło klarowane, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 24 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Dal makhani z soczewicy
50min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Curry z serem paneer
5h
Paneer
4h 5 min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami
1h 10min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Samosy
1h 40min