Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 328 kJ / 79 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.7 g
- Lipides
- 5.1 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Sal de algas para pescados y mariscos
5min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Solomillo de atún marinado en miso
30min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Sopa de miso con vegetales
20min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Sopa de miso
25min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Pilaf de arroz con frutos secos
30min