Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Préparation 50min
Total 1h 45min
40 morceaux
Ingrédients
La pâte Shumai
-
50 g d'eau
-
180 g de farine et un peu plus pour la finition
-
1 œuf
Farce et finition
-
400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
-
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
-
50 g de carotte en morceaux
-
30 g d'huile
-
huile végétale pour graisser
-
120 g de riz
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de sauce de soja
-
500 g d'eau
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 morceau/part
Protides
1 g
Calories
172 kJ /
41 kcal
Lipides
1 g
Fibre
0.5 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Délices asiatiques - végétariens
10 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Bœuf laab
1h 5min
Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices
3h
Hiboux en fromage
Pas d’évaluation
Burrito
45min
Farfalle asperges, lardons et safran
35min
Bœuf laab
1h 5min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Soupe de nouilles au poulet
1h 35min
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Dumplings (raviolis chinois)
45min
Curry de poulet
35min