Mantou Buns with Soya Milk

Mantou Buns with Soya Milk

4.5 8 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 35min

12 portions

Ingrédients

soybeans
7 oz
warm water to soak

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
1 ½ oz
water
8 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
18 oz
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Soya Milk

cold water
41 oz
sugar to taste
2 - 3 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 201 mg

Protides 7 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Lipides 2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 44 g

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