Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g soybeans
- warm water, to soak
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 40 g brown sugar
- 265 g water
- 500 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Soya Milk
- 1160 g cold water
- 60 - 85 g sugar, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 937 kJ / 224 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 201 mg
Recettes alternatives
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
3Q Soft Bread
3h 25min
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1h 35min
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35min
Dou sha (red bean paste)
49h 10min
Sesame Crème
10 min
Mantou buns
1h 30 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Soy Milk (Metric)
1h 35min
Wholemeal Mantou
1h
Steamed Tapioca Kuih
50 min
Homemade Soy Milk
35min