Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

3.5 10 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

330 g de riz à sushi
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
115 g de carotte coupée en morceaux
115 g de rutabaga coupé en morceaux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais
10 g de beurre
410 g d'eau
50 g de graines de sésame blanc
4 feuilles de nori
4 - 5 pincées de sel

Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)

400 g d'eau
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 578.5 mg

Protides 20 g

Calories 3628.5 kJ / 869 kcal

Lipides 11 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 169.8 g

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France

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