Sauerkirschkuchen
TM5 TM6

Sauerkirschkuchen

4.3 (124 évaluations )

Ingrédients

Streusel

  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Msp. Zimt

Hefeteig

  • 60 g Milch
  • 70 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 40 g Zucker
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 2 Gläser Sauerkirschen (à 680 g Bruttogew.), abgetropft, Saft aufgefangen
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 - 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • Schokoladenraspel zum Bestreuen

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
2144 kJ / 512 kcal
Protides
7 g
Glucides
58 g
Lipides
27 g
Fibre
2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives