Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
TM6 TM5 TM31

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)

4.9 (27 évaluations )

Ingrédients

Cebolla caramelizada

  • 2 cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)
  • 30 g de aceite
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 25 g de chiles jalapeños en conserva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de carne de buey picada

Montaje

  • 4 cucharadas de aceite (para la sartén)
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharaditas de kétchup
  • 100 g de queso cheddar rallado
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de tomate

Infos nut.
par 1 unidad
Calories
3278 kJ / 784 kcal
Protides
36.5 g
Glucides
28.2 g
Lipides
58 g
Graisses saturées
17.3 g
Fibre
4.6 g
Sodium
1467.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives